ピザ&メロンパン
昨日は第５回目のパン教室(^O^)/ 一ヶ月ぶりです
作るパンはピザ&メロンパン！！
子供たちも喜びそう…
メロンパンのあの表面のさくさくって、クッキー生地なんですね。
そして、なんとこのメロンパン！レーズン入りなんです。
メロンパンにレーズンって…わざわざ入れなくても…と思いつつ
いざ、食べてみると…
合う〜〜〜〜〜〜〜〜！
甘いクッキー生地にレーズンの酸味がいい感じです。
ピザ生地は強力粉と薄力粉を半々にして、クリスピータイプに。
チーズをたっぷりとのせたピザの焼きたては最高でした。
以前、おうちで作ったピザは強力粉のみだったので、ふわふわパンの仕上がりでしたが、粉の合わせ方で仕上がりがだいぶ変わってくるんですね。
今回のパン教室もたくさん勉強になりましたp(^^)
うちのわんこ
齢18年をこえる、うちのわんこ
いつ頃からか、座敷いぬ
目もあまり見えず、耳も遠くなりましたが、いろんな表情で家族を癒してくれます
そう１月末にひいた風邪がまだ治らない私の心も…
なぜに治らな〜い(┬┬＿┬┬)
チーズケーキ
『ホームベーカリーＢＯＯＫ』とやらを知人から頂き、その中のレシピから＜チーズケーキ＞を作ってみたよ〜。
なんとＨＢでチーズケーキ焼けちゃうんですよ！！すごい！
しかも材料量っていれるだけっ！
なんて簡単なんでしょう！！
しかもしかも、うまいっo(^-^o)(o^-^)o
あまりにも簡単&美味しかったので、プレーンのあとに、黒ゴマ&くるみ入りも作っちゃいましたp(^^)q
＝参考＝
MartホームベーカリーBOOK2 ／ 光文社
ココアマカロン
今年のバレンタインは『ココアマカロン』に挑戦！
たった卵二つの卵白から40個できて、びっくり！！
オーブン フル回転で頑張りました
アーモンドの香りと甘〜いガナッシュクリームがエスプレッソと抜群の相性でした( ^^)Y☆Y(^^ )
源田温泉 熊田屋 さん
今日は祝日にもかかわらず、珍しく旦那さんがお休みだったので、家族みんなで日帰り温泉に！！
天気があまり良くないので、近場でのんびり予定。
郡山市逢瀬町にある『源田温泉 元祖 熊田屋』さんに初めてきてみました。
今日は空いてるらしく、静かな館内
貸し切りの個室は、おばあちゃんちに来たような昔の雰囲気
お風呂はあまり広くありませんが、さらりとした湯に掃除がいきとどいた清潔な脱衣所…
なかなか良い場所を見つけました(^O^)
