パン生地
今朝、目が覚めて、パン作りがしたくなったので、さっそくＨＢさんに材料を入れて捏ねてもらってます
初の試みですが、頂いた米粉が大量にあったので、強力粉280のところを200にして、米粉を80混ぜてみました。
米粉100％のパンも焼いてみたいのですが、難しそうなので…
どんな生地に仕上がるのかなぁ…
きちんと発酵してくれるかなぁ…
デート
昨日は娘の好きなバスに乗って二人で、のんびりデートをしてきました。
大きなバスに乗ってニコニコの娘と向かった先は…
私の好きなCAFE！
本日のオススメ珈琲とチーズケーキ＆ホットミルク（二歳の娘はいっちょ前に自分の飲みたいものをオーダーしてました(+_+)）
濃厚なチーズケーキに挽きたての珈琲、一緒にお茶してくれる娘
とてもいい時間でした ( ^^)Y☆Y(^^ )
チーズたぁっぷり！
生地作りはＨＢさんにお任せして、ピザを焼きましたぁ！
生地をまぁるく薄く伸ばして、ピザソースではなく、マヨネーズ＆ケチャップをぬりぬり
スライスした玉葱とピーマン、ウィンナーをのせて、チーズをたっぷり(>_<)
ふわふわ生地とたっぷりチーズが好評の一品でした〓
