〇berry日記

今日のパン教室は



『アニーズブレッド』


『ダッチタイガーブレッド』



でした



アニーズブレッドは、レーズンとクルミを混ぜた生地を
なんと！みつあみして型に入れて焼きます


混ぜる前にローストしたクルミの風味が美味しい！！




ダッチタイガーブレッドは、バターと牛乳の入ったふんわり生地に
米粉を使ったトッピングをのせて。


とら模様に見えるから、タイガーブレッドというらしい。


回りはカリッと、中はふんわりと柔らかく、
ハムやレタスをサンドするのもいいかも！





今日も美味しいパンに
楽しいおしゃべり
とても楽しい時間が過ごせました(^O^)