シフォン
久しぶりにシフォンを焼きました！20cm型の分量で、15cm型ふたつ！！
焼き上がりはふっくら！
すぐにでも、かじりつきたいっ、という衝動を抑え、さかさまに…
(:_;)あれれ…型から剥がれて、しぼんできちゃったよ…
焼き時間が足りなかったのかな…
メレンゲの泡立てが足りない…？
ふんわり食感だったものの、焼き上がりの不細工さに、満足度は半減です
Posted by 〇berry at 2010年11月23日14:09
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久しぶりにシフォンを焼きました！20cm型の分量で、15cm型ふたつ！！
焼き上がりはふっくら！
すぐにでも、かじりつきたいっ、という衝動を抑え、さかさまに…
(:_;)あれれ…型から剥がれて、しぼんできちゃったよ…
焼き時間が足りなかったのかな…
メレンゲの泡立てが足りない…？
ふんわり食感だったものの、焼き上がりの不細工さに、満足度は半減です
